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你必须知道的中国 养猪业的这些大数据!
更新时间: 2017/6/6 点击:1572次

你必须知道的中国 养猪业的这些大数据!

http://news.feedtrade.com.cn/ 2017-06-05 11:22:09 爱畜牧

   生猪产业是我 国畜牧业的支柱产业

  ※“十二五”期 间,猪肉产量增加500万吨

  2016年,全国猪肉产量 5299万吨,同比下降   3.4%;占全国肉类总产量 (8540万吨)的62%

  2015 年,畜牧业总产值 2.98万亿元,其中生猪 养殖产值1.29万亿元,占比 43.2%

  2015年全国平均每头生 猪养殖净利润104.34元

  2015年我国猪肉占肉类 消费比重64.9%,与1985年相比下降了 21个百分点。 

  1985年—2000年:猪肉占比大幅 下降,降低20个百分点;

  2000年以来:猪肉占比 缓慢下降;

  ※生猪生产效率 明显提升

  规模猪场每头 母猪年提供商品猪20头

  育肥猪饲料转 化率2.8:1

  1. 养猪规模水平不断 提升:2015年年出栏500头以上规模比重达 到43.3%,比2014年提高1.5个百分点。 

  2. 猪种业发展不断增 速:初步形成以核心育种场、资源场、扩繁场为基础,遗传评估中心、改良站为支撑,质量检测中心、公猪站为保障的生猪良种繁育体系。 生猪遗传改良计划 稳步推进,生猪核心育种场95家,核心群存栏规 模15万头,核心场年供 应种猪能力达到40万头。核心种源自 给率超过80%。

  3. 产业化进程加快

  ※生猪养殖业上市 公司13家

  2015年,前10大养猪企业出栏量 达2615万头,占全国生猪 出栏量的3.7%;规模以上屠宰企业 近3000家,比十一五末增 长18%;2000-2016年,生猪年出栏由 51862万头增至68502万头,增长 32%,年均增长 1.8%}2016上半年生猪价格逆 市不断冲高,六月初开始回落。随着消费旺季来临,十一月开始,生猪价格连续十三周呈上涨趋势。

  ※2017年,随着春节结束 和消费淡季的到来,生猪价格有所回落。

  据对全国 500个集贸市场畜禽产 品和饲料价格定点监测,2017年3月份最后一周:

  全国活猪平均 价格16.44元/公斤,比前一周下 降0.3%,与去年同期相比 下降15.9%

  猪肉平均价格 27.05元/公斤,比前一周下 降0.5%,同比下降  8.8%

  仔猪平均价格 43.52元/公斤,与前一周环 比持平,同比下降  1.8%。

  ※能繁母猪存栏 :

  2011年6月结束持续下降态 势开始增加

  2012年底达到高点

  2013全年稳中趋降

  2014年以来降幅明显加 大

  2015下半年降幅趋缓并 于近期趋稳

  截止目前,能 繁母猪存栏已连续40个月同比下降 ;与开始下降之前的 较高水平相比,降幅达到26.11%。

  ※养猪效益

  2017年3月,养殖场户每出 售一头生猪盈利190元,较2016年3月减少293元,与上月比减少 94元,生猪养殖盈利 环比下降,连续21个月保持三位数盈 利。

  主要原因:生 猪价格下降。2017年3月平均价格 16.71元/公斤,环比下降 6%,同比下降  11.6%

  预计2017年出栏活猪均价可 达16.5-17.0元/公斤,生猪养殖头 均盈利将达到200元以上,属正常偏 好水平。

 
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